冷藏车运输海鲜保鲜好还是冷冻好
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本文章发表于：湖北俊浩专用汽车有限公司 作者：专用汽车 发布时间：2015-03-02
在运输海鲜产品时冷藏车是用保鲜模式还是用冷冻模式比较好？可能有些客户对此不是很了解，其实用冷藏车运输海鲜到底用保鲜还是冷冻模式主要还是看运输距离的远近和海鲜产品装车时的温度。
从距离的远近来看，如果距离远的情况下还是冷冻比较好，距离近的情况下用保鲜就比较划算了。但是海鲜产品在装上冷藏车前没有冷冻过，就需要用冷冻模式。因此用冷藏车运输海鲜产品不能简单说保鲜好或冷冻好，还是要看具体情况而定。
另外就是海鲜产品的外包装对运输中温度也是有比较大的影响，产品包装好的话就可以进行保鲜就可以达到产品保质的效果，如果包装不好就是进行冷冻对产品保质也没有多大的帮助，在运输中冷藏车的冷藏机组就要不停的工作，成本就会增加。海鲜产品在装车时也需要按要求堆放，最好是留有一定的间隙便于冷气通风，这样无论是保鲜还是冷冻效果都会比较好。
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